今回のロシアンカフェのメニュー

といっても、すでに前々からいろんなところで書いておりますが（笑）
ロシア風クレープの「ブリヌィ」となります。

この「ブリヌィ」、中身が日本ではちょっと珍しい料理となっております。
日本では普段クレープといえばバナナやチョコ、イチゴ、生クリームなど甘いものをトッピングするんですが、
この「ブリヌィ」はチーズやハム、そしてイクラなど主食系のものをはさんで食べるんです。
（もちろんジャムを塗ったり甘いものもあります。）

そんなロシア料理の撮影ということで、撮影用に焼いてみました〜。

ロシアの諺に「первый блин комом」（最初のブリヌィは失敗する→最初はなんでも上手くいかないものだ）というのがありますが、まさにその通りでした（笑）

写真に載っているピロシキも自分で生地から練って作ったのですが、
作っててすごく面白かったです（笑）

次回はピロシキパーティなんてのもアリかな〜、とふと思ってしまいました。